位於台中市東興路店面設計簡單卻容易吸引路人的眼光,想要不去注意還真有點難,「日月湖日本料理」是走平價居酒屋風格,店家很時髦地來個日式料理與台式熱炒混搭風,很有意思店。





門口也很日式風格使人感覺很高級,剛開始還蠻怕價格太高,還好看了菜單後就放心給它點下去了。





一進入室內才覺得占地大,用餐空間規劃為三區,含有包廂、靠窗和東興路的位置(這一區感覺光線較量)及中間開放共用區域,我們今晚就在這一區用餐雖然開放空間,卻用類似空心磚的東西區隔,彼此並不干擾。





而靠牆壁的座位我比較喜歡,感覺必較日式禪風尤其是桌上那盆花,希望下次可以到那一區用餐。


我們點了好幾樣日式料理,可是熊爸爸還是衷於他的熱炒。

先介紹日式料理部份吧。



這是「綜合壽司」,4個熟的4個生的,我告訴你們,一定要點來吃,雖然一盤290元有點小貴,卻是非常非常好吃,這大概是我目前吃過最棒的一次,讚阿!


這盤「鮭魚炒飯」,服務人員一端上來就聞到它的香氣,米飯粒粒分明,吃起來真是口齒留香。



「日式炒烏龍」也不錯,它的七味粉有點辣,布過辣的很搭配烏龍麵的Q彈,還是好吃。



「串燒」香氣十足,不管是牛肉串還是蘆筍培根卷,每樣都那麼美味,真感謝服務人員的推薦,不虧是人氣餐點。



這一道「天婦羅」也很不錯吃,酥脆的炸皮很爽口。



接著要來介紹熊爸爸的熱炒囉。

「蔥爆牛肉」,牛肉滑彈滑彈有嚼勁,調味香又不鹹,很下飯。



「客家小炒」,比客家餐廳炒的還要好吃,就因為這一道雄爸爸竟然向服務人員要了一碗白飯。



「三杯中卷」,更不說,太道地了,如果有啤酒搭配那就太完美了。



「角瓜」這一道是熊媚妹的最愛,也很好吃尤其是它的湯汁,如果澆到白飯上可能要吃兩碗飯。



餐後還有甜點招待,我們三人都選冰的「紅豆牛奶挫冰」,冰塊用成晶瑩剔透的小冰珠,淋上煉乳,再搭配綿綿的紅豆,真是絕配,太好吃了,感謝熊爸爸的奉獻,讓我連吃兩碗,太過癮了。


今晚大家都吃的飽,結帳時服務人員一直問菜色是否合口味,大家都很親切,使人感覺很溫馨,不錯,下次熊哥哥回台中時再來聚餐。

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