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離開「仁山植物園」已經下午1:00,看看書上資料找到久仰其名的法式料理餐廳~~「火水私坊」,想說待會就要離開宜蘭到新竹,就殘殘給它花下去,來個完美又開心的 Goodbye



「火水私坊」位於小山坡上,位置有點隱密,沒有導航還不容易找到,一到停車場看見服務人員標誌的制服,我們就知道可能用完餐得再領錢囉,哈~~~~



餐廳的設計非常特殊,用紅色薄紗幔座圍包廂的區隔,面對蘭陽平原的部分都是落地窗,這裡的布置與設計雖然簡單卻處處令人驚訝連連。







通常賣景觀的餐廳它的餐飲都比較 so so,但「火水私坊」不同,每道佳餚都像似標誌的姑娘出場般,那麼的動人,那麼的令人驚艷,價格雖然昂貴,整體而言還是值得。




最令我念念不忘的是這一道菜,剛開始我以為那是用紙包裝,其實不然,它是麵皮做成的,當然可以食用,實在太神奇了!


還有這一道煎烤牛肉,親自把奶油塗在熱騰騰的黑石頭上,再把牛肉慢慢煎熟,哇~~那滋味真是令人難忘阿!


這裡有必須先預約的「求婚座位」,今日道現場一看才了解為什麼有情侶願意花錢來這裡用餐並求婚,因為那種浪漫是自然形成的,再這樣的場景想不浪漫都很難。




正餐有1200元及1600元兩種套餐供選擇,下午茶最低消費300元,其實它的view再加上它的餐飲,我覺得偶而一次奢華是值得的。


最後,來個18003600的全景欣賞吧!





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