bearbeauty熊美人的旅遊札記

但外觀藝術裝置和台中有點不同,我喜歡走到水池上打太極的雕塑作品和乾冰噴霧與垂掛的燈飾,感覺很優雅寧靜又低調。

室內裝潢也很用心,很多角落擺設新鮮插花盆飾和藝術品裝置,很有中式與日式精華風情,座位採包廂式做桌與桌的區隔,用餐空間寬闊又互不干擾,讓人輕鬆自在地享受鍋物的美味。

一坐定後服務人員馬上奉上熱熱的人蔘茶,並親切地介紹菜單與消費方式。

我們點店內人氣鍋,由冰淇淋豆腐鍋與辛辣養生鍋組合的「鴛鴦鍋」,兩種鍋底裡面都是滿滿的養生藥材,白湯頭香醇鮮美順口,好好喝又能美顏,辣鍋湯頭不會很辛辣,順口又養生,結合了中式藥補與日式食補的精隨,喜歡藥膳鍋的朋友一定會很喜歡。

你看,盛料的湯勺都這麼美麗,真是貼心。

鍋內的「麵包豆腐」和「薄片鴨血」無限供應,服務人員很貼心地隨時注意顧客需求來加鍋底的鴨血和豆腐,這裡的白飯很好吃,醬汁更好吃,也都採自由取用,讓人感覺舒適又能飽足。

這四瓶看起來像可爾必思,它們是高湯補充瓶而不是飲料,很有創意又美觀,真是巧思。

最令人期待的「冰淇淋豆腐」來了,不用點是贈送的,造型可愛讓人捨不得丟進鍋內,豆腐綿密軟Q,淡淡的豆香味,超好吃,可惜每人只有一顆。

我們點了兩盤肉一盤、綜合蔬菜、新鮮菇、豆皮、牛肚和干貝,大家吃得津津有味非常很飽,每樣食材鮮美又重視擺盤美觀,但價格有點高,不過好吃最重要,整體而言還OK啦！

因為孩子們不習慣人參茶,所以加點了一壺「鮮果汁」,喝起來感覺像波蜜果菜汁,但味道較香較濃,好喝多了蠻推薦的。

飯後店家送上「水蜜桃冰沙」,淡淡的水蜜桃香味,喝起來冰涼又爽口,不過癮還可以續壺喔！

結帳時店家送了２００元優惠卷,在期限內再度享用可以抵消費。


室內的天燈造型燈飾古色古香,非常漂亮又很有氣,感覺很新奇,我好喜歡這種氣氛。




我們4人這樣里里叩叩結帳時要２０００多元,「無老鍋」算是中高價位的消費,但服務人員超親切的態度、舒適優美的用餐氛圍和美味養生的鍋物,我覺得還是值得抽空來品嚐的。

【店家資訊】

地址：新竹縣竹北市文田街１５號

電話：（０３）６５７２２７７　　（０３）６５７２２５５

◎台北、台中、高雄也有分店