bearbeauty熊美人的旅遊札記

這次來花蓮旅遊天氣不是很好,一整天下著濛濛雨,不過比起昨天的大雨好多了,騎機車來到壽豐鄉有點猶豫下雨天吃冰OK嗎?但是不甘心怎麼可以錯過,所以決定兩人分享一碗久聞其名花蓮美食之一的「甘蔗冰」。

「豐春冰果店」位於壽豐火車站附近,不難找,這家冰果店很特別已經有60年歷史了,店內一半空間是上個世代的大型製冰機,熊爸對這製冰機很有興趣,一直看著機器運轉好像小孩子般的好奇,感覺很有意思。

「豐春冰果店」可以品嚐店家自製的無奶油冰淇淋,我不大喜歡冰淇淋,所以我們選擇網路超推薦的甘蔗冰,一碗50元,可以選擇兩種加料,所以我們選擇柴燒紅豆與綠豆,一大碗滿滿的覆蓋在甘蔗冰上頭~足感心耶!

微黃的甘蔗冰是用甘蔗去熬水再放到製冰機製成的,冰的口感和一般剉冰不一樣,冰的顆粒大小都一樣吃起來還有一股淡淡的甘蔗甜味,真獨特,推薦大家來花蓮旅遊別忘這道回味無窮的甘蔗冰。

柴燒的綠豆與紅豆,香氣濃郁,口感綿密,搭配著甘蔗冰超讚,讓人難忘這古早味。

老闆和老闆娘很親切也很健談,離開前和他們聊了一下下,真是開心,還問我們下一站要去哪裡,熱情地告訴我們路線感覺好窩心,出外旅遊能遇到熱情的鄉親應該是旅途中最大的幸福,甘蔗冰真的很特別,下次路過壽豐鄉我一定會再來回味這難忘的古早滋味的。

【店家資訊】

地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(火車站斜對面)

電話：(03)8651-530

營業時間：夏天7:30~21:00  冬天~不固定